Recettes minceur au son d'avoine
Livre de Berangere Abraham de 60 pages
Bilan Minceur 100 % gratuit
jeudi 30 décembre 2010
vendredi 24 décembre 2010
dimanche 19 décembre 2010
vendredi 17 décembre 2010
mercredi 15 décembre 2010
mardi 14 décembre 2010
mercredi 1 décembre 2010
vendredi 15 octobre 2010
mercredi 13 octobre 2010
Semaine du gout
Pour fêter la semaine du goût :
3 fermes vous attendent pour des visites et dégustations le vendredi 16 et le samedi 17 octobre 2010 .
La ferme des Marronniers à Vulaines les Provins
Elevage bovin et porcin .
La ferme de Villechevret à Jouy le Chatel .
Élevage d'agneaux .
L'Autrucherie à Villiers Saint Georges
Ferme pédagogique et élevage d'autruches , nandous , émeus .
Vous pourrez y passer la journée avec au programme 3 ateliers :
travaux pratiques
contact avec les animaux de la ferme
atelier artisanal
dimanche 10 octobre 2010
Salon du chocolat
Salon du chocolat
A la Porte de Versailles du jeudi 28 octobre au dimanche 1 er novembre 2010 .
Avis au gourmand vous verrez plein de belles et bonnes choses dans ce salon .
Les stands ici embaument le cacao .
Vous pourrez découvrir le chocolat dans tout ses états .
Sans oublier le traditionnel et délicieux défilés de belles robes gourmandes .
Pour plus de renseignements :
www.salonduchocolat.fr.
Salon Papilles en fêtes :
Salon Papilles en fêtes :
Éveillez vos papilles au salon des mille et une saveurs à la Grande halle de la Villette du 11 au 14 novembre 2010 .
Ce salon rassemble 250 exposants , avec les Arts Culinaires et les Arts de la Table , la gastronomie du terroir , les vins , champagnes ...
C'est aussi des cours de cuisine gratuits ouverts à tous .
Restauration sur place .
Prix entrée : 5 € 00 .
Parking sur place .
Plus de renseignements :
www.salonpapillesenfete.fr
jeudi 7 octobre 2010
Les Niflettes
Les Niflettes
Les niflettes sont un vrai délice c’est une spécialité de Seine-et-Marne et plus particulièrement de Provins .
Leur noms viendraient du latin "ne flete" qui signifie ne pleurez plus .
Ce nom vient du fait que la tradition dit que depuis le Moyen Age on les consomme à la Toussaint, le jour des Morts pour se réchauffer et se consoler après la visite au cimetière .
Ce sont en fait une sorte de tartelettes garnies de crème pâtissière à la fleur d'oranger.
Message d'origine :
Les Niflettes sont une spécialité de Provins pour la Toussaint .
On en trouve dans toutes les boulangeries de la région à cette période .
Elles sont réputées pour réchauffer les coeurs après la visite des cimetières le jour de la Toussaint .
De nos jours on en trouve en grande surface de Seine et Marne en Octobre .
Recette :
Préparation : 20 min
Cuisson : 15 min
Liste des Ingrédients : pour environ 4 personnes
- 2 rouleaux de pâtes feuilletées ou mieux si vous pouvez la faire vous même .
- 25 cl de lait
- 2 jaunes d'oeufs + 1 jaune ( pour faire dorer vos niflettes )
- 70 g de sucre
- 1 cuillère à soupe de farine
- une cuillère à café de fleur d'oranger ( facultatif vous pouvez en mettre moins )
Pour la préparation :
Commencez d'abord par préchauffez votre four à 180°C ou thermostat 6.
Ensuite il faut préparer la crème pâtissière :
dans un récipient battez vos 2 jaunes d'oeufs avec le sucre.
Puis vous ajoutez la farine et le lait progressivement.
Ensuite votre cuillère de fleur d'oranger , selon vos goûts .
Puis vous versez le tout dans une casserole et vous faites épaissir à feu doux sans cesser de remuer.
Dès que votre crème pâtissière commence à frémir, vous retirez votre casserole du feu et vous laissez votre crème refroidir.
Pendant ce temps la vous vous occupez de la pâte feuilleté c'est à dire qu'avec un emporte pièce rond ou un verre vous découpez des ronds dans la pâte .
Ensuite sur le papier sulfurisé vous empilez 2 disques l'un sur l'autre et pressez au centre pour former un petit puis .
Vous passez un peu de jaune d'oeuf et vous remplissez de crème pâtissière .
Vous faites cela jusqu'à épuisement de votre pâte feuilleté et de votre crème pâtissière .
Puis vous enfournez votre tournée pendant environ 15 minutes.
mercredi 6 octobre 2010
La balade du goût 2010 :
La balade du goût 2010 :
Tous à la ferme
Pour le plus grand bonheur des petits et des grands 92 fermes franciliennes vous ouvrent leur portes les samedis 16 et dimanche 17 octobre 2010 .
Et oui cette année encore la balade du goût aura lieu ... pour la 14 ème édition quand même ...
ce qui prouve son succès , avec chaque année de plus en plus de fermes participantes .
En allant visiter quelques unes de ces fermes en plus de la visite détaillée vous pourrez également déguster des produits du terroir et si ils vous plaisent vous pourrez en acheter .
Vous pourrez découvrir entre autres :
la production d'escargots , d'huile , d'herbes aromatiques , de bière , de farine , de yaourts , fromage , produits laitiers ...
Et des produits comme :
Miel , charcuterie , viandes , poissons , autruches , volailles , oeufs , canards , fruits et légumes , pain , pâtisseries , boissons diverses , agriculture biologique
Le samedi 16 apres-midi et le dimanche 17 octobre 2010 des 11 H 00 .
Des paniers du terroir seront à gagner .
Visites et dégustations gratuites pour tous petits et grands .
www.balade-du-gout.fr
Tous à la ferme
Pour le plus grand bonheur des petits et des grands 92 fermes franciliennes vous ouvrent leur portes les samedis 16 et dimanche 17 octobre 2010 .
Et oui cette année encore la balade du goût aura lieu ... pour la 14 ème édition quand même ...
ce qui prouve son succès , avec chaque année de plus en plus de fermes participantes .
En allant visiter quelques unes de ces fermes en plus de la visite détaillée vous pourrez également déguster des produits du terroir et si ils vous plaisent vous pourrez en acheter .
Vous pourrez découvrir entre autres :
la production d'escargots , d'huile , d'herbes aromatiques , de bière , de farine , de yaourts , fromage , produits laitiers ...
Et des produits comme :
Miel , charcuterie , viandes , poissons , autruches , volailles , oeufs , canards , fruits et légumes , pain , pâtisseries , boissons diverses , agriculture biologique
Le samedi 16 apres-midi et le dimanche 17 octobre 2010 des 11 H 00 .
Des paniers du terroir seront à gagner .
Visites et dégustations gratuites pour tous petits et grands .
www.balade-du-gout.fr
lundi 4 octobre 2010
Dictionnaire de diététique et de nutrition
Dictionnaire de diététique et de nutrition
Livre de Pierre Dukan de 507 pages
Présentation de l'éditeur
Ecrit par un médecin spécialiste en nutrition, ce dictionnaire présente dans un langage accessible à tous :
les aliments traditionnels (description, consommation, provenance ou variétés, composition, intérêt nutritionnel…),
- les nutriments et micronutriments (vitamines, oligo-éléments…),
- les nouveautés alimentaires (substituts de repas, surimi…),
- les maladies liées à l'alimentation (obésité, diabète, carences…),
- les régimes (dissocié, méditerranéen…),- les modes de préparation (grillades, sauces…), etc.
De « artichaut » à « zinc », de la carence en fer aux méfaits du grignotage, cet ouvrage s'appuie sur les dernières connaissances scientifiques et sur les milliers de questions de patients auxquelles l'auteur répond depuis trente ans.
Bilan Minceur 100 % gratuit
Recettes minceur au son d'avoine :
Recettes minceur au son d'avoine : Quinoa, agar-agar et autres modérateurs d'appétit
Livre de Damien Galtier de 158 pages
Présentation de l'éditeur
Quel est le point commun entre le son d'avoine, le quinoa, l'agar-agar ou encore la pectine ?
Tout simplement leur incroyable teneur en fibres dites solubles !
Longtemps considérées comme des régulateurs du transit, on s'est aperçu depuis peu que les fibres sont aussi capables de retarder la sensation de faim.
Les fibres solubles sont ainsi de véritables régulateurs de l'appétit qui modèrent les prises alimentaires et encouragent la satiété.
Elles favorisent l'amincissement car elles donnent du volume au bol alimentaire et ne sont pas absorbées par l'organisme.
Découvrez nos délicieuses recettes bienfaitrices préparées avec les aliments les plus riches en fibres solubles, à savoir le son d'avoine, l'agar-agar, l'orge, le millet, le quinoa, ou encore les fruits ou légumes contenant de la pectine en grande quantité.
Enfin une façon saine et simple de mincir sans se priver !
Tout simplement leur incroyable teneur en fibres dites solubles !
Longtemps considérées comme des régulateurs du transit, on s'est aperçu depuis peu que les fibres sont aussi capables de retarder la sensation de faim.
Les fibres solubles sont ainsi de véritables régulateurs de l'appétit qui modèrent les prises alimentaires et encouragent la satiété.
Elles favorisent l'amincissement car elles donnent du volume au bol alimentaire et ne sont pas absorbées par l'organisme.
Découvrez nos délicieuses recettes bienfaitrices préparées avec les aliments les plus riches en fibres solubles, à savoir le son d'avoine, l'agar-agar, l'orge, le millet, le quinoa, ou encore les fruits ou légumes contenant de la pectine en grande quantité.
Enfin une façon saine et simple de mincir sans se priver !
Biographie de l'auteur
Diététicien nutritionniste au Centre hospitalier Frédéric Heiny Manhès (91), Damien Galtier est éducateur thérapeutique et auteur des Recettes saines et pas chères chez Ixelles éditions.L'avis des internautes :
Ce livre fait découvrir des modérateurs d'appétit autre comme le son d'avoine, et c'est ça l'intérêt contrairement aux conventionnels conseils que prodigue Dukan !!
Mais pour les bonnes recettes on peut trouver plutôt "recettes saines et pas chères" qui sont très accessibles et fort novatrices, de Damien Galtier aussi, que j'ai beaucoup appréciées.
Tout au long de ses livres on retrouve des petites astuces sous forme d'encadrés, très pratiques et intéressants.
Les recettes sont compréhensibles et il y en a pour tous les goûts !
Mais en tant que sportif le livre que j'ai nettement préféré est "Comment gagner sans se doper" il n'y a pas de recettes mais il très instructif pour tout ceux qui veulent comprendre la diététique du sportif.
Ce petit livre regorge d'idées recettes!!
Ayant commencé le régime Dukan et arrivant vite à mes limites, ces recettes sont géniales et offrent surtout la possibilité de manger sain et équilibré!
A mon actif, déjà plusieurs recettes: poulet basquaise à l'orge mondé, crumble de courgettes ou bien encore, mousse banane à la mangue!!
toutes ont fait l'unanimité!!
Je recommande donc vivement ce livre!
J'ai connu le son d'avoine en faisant le régime DUKAN,et ce livre donne pas mal de recettes.
Je ne savais pas que l'on pouvait autant utiliser cet aliment et faire autant de plats.
Ce livre est super bien fait.. les recettes sont simples et bonnes
Je le conseille aux personnes qui font le régime dukan car ça permet de varier l'alimentation.
Livre très pratique, propose des recettes originales, adaptées à une alimentation équilibrée. Bonne idée d'y avoir intégré la quinoa, agar-agar..;
Mini Format.
Bilan Minceur 100 % gratuit
vendredi 1 octobre 2010
Biere de la brie , portes ouvertes
Bière de la brie , portes ouvertes
Bière de Brie , brassée à la ferme .
A Courpalay ( 77 )
Journées portes ouvertes les 16 et 17 octobre 2010 .
Dégustation , visite et vente .
Venez découvrir :
La Blonde qui est médaille de bronze , Paris 2005
La Blanche qui est médaille de bronze , Paris 2005
L'Ambree qui est médaille d'or , Paris 2003
Hugues et Genevieve Rabourdin
Ferme brasserie de Gaillon
77 540 Courpalay
n tel : 01 64 25 76 05
Hors portes ouvertes , visite de la brasserie sur rendez-vous .
Dégustation et vente à la ferme du jeudi au samedi de 14 H 30 à 19 H 00 .
Bière de Brie , brassée à la ferme .
A Courpalay ( 77 )
Journées portes ouvertes les 16 et 17 octobre 2010 .
Dégustation , visite et vente .
Venez découvrir :
La Blonde qui est médaille de bronze , Paris 2005
La Blanche qui est médaille de bronze , Paris 2005
L'Ambree qui est médaille d'or , Paris 2003
Hugues et Genevieve Rabourdin
Ferme brasserie de Gaillon
77 540 Courpalay
n tel : 01 64 25 76 05
Hors portes ouvertes , visite de la brasserie sur rendez-vous .
Dégustation et vente à la ferme du jeudi au samedi de 14 H 30 à 19 H 00 .
Les bienfaits de certaines plantes « bien être »:
Les bienfaits de certaines plantes « bien être »:
Le coquelicot :
A faire en infusion , il came la toux et les infections bronchiques .
La verveine :
Elle est idéale pour calmer les vertige , les rhumatismes mais aussi en cas de digestion difficile .
L’aloe Vera :
On utilise plus particulièrement le gel contenu dans ses feuilles pour calmer les coups de soleil .
La camomille :
En friction elle apaise les rhumatisme .
Elle aide également à digérer , elle calme et elle aide à lutter contre l’insomnie .
Le gingembre :
Il agit contre la nausée et les troubles de la circulation .
Bilan Minceur 100 % gratuit
mardi 28 septembre 2010
Les bienfaits de certaines plantes « bien être »:
Les bienfaits de certaines plantes « bien être »:
Le Thym :
Pris en infusion , il est tonique et calme les douleurs d’estomac .
La bruyère :
Elle est reconnue pour ses vertus diurétiques et assainissantes .
L’ortie :
C’est une plante fortifiante et dépurative .
Elle agit également contre le rhume des foins , mais aussi l’acné .
Le romarin :
Il est stimulant et aide à surmonter la fatigue mais aussi le stress .
Le tilleul :
Il agit contre le rhum , la nervosité et les troubles digestifs .
Le laurier sauce :
Il apaise les démangeaisons lorsqu’il est frotte à sec sur les piqûres d’insectes .
Le persil :
Il lutte contre la cellulite et régule l’appétit .
Bilan Minceur 100 % gratuit
Gateau de bonbons 6 ans
Une idee de Tisane Detox :
Une idée de Tisane Detox :
Idéale après les repas de fêtes ou les repas bien charges .
Il vous faut :
Le jus d’un citron
Une cuillère à soupe de pissenlit
Une cuillère à soupe de queues de cerises
Une cuillère à soupe de romarin
Vous mélangez tous vos ingrédients dans 250 ml d’eau froide , ensuite vous faites bouillir et vous laissez infuser .
Vous n’avez plus qu’à boire votre tisane , en plusieurs fois c’est mieux .
Bilan Minceur 100 % gratuit
vendredi 24 septembre 2010
Le Guide nutritionnel Dukan des aliments santé & minceur
Le Guide nutritionnel Dukan des aliments santé & minceur
Livre de Pierre Dukan de 158 pages
Présentation de l'éditeur
Maigrir ou contrôler votre poids, protéger votre coeur, prévenir le diabète, se protéger du cancer et de la maladie d'Alzheimer.
Une vie, c'est en moyenne 90 000 repas.
La répétition d'une erreur dans votre alimentation porte à conséquence.
Une vie, c'est en moyenne 90 000 repas.
La répétition d'une erreur dans votre alimentation porte à conséquence.
Biographie de l'auteur
Le Dr Pierre Dukan est le créateur du régime auquel le public a donné son nom.C'est à ce jour la méthode la plus utilisée par les Français dans le monde.
Elle est traduite en dix langues.
Bilan Minceur 100 % gratuit
Mon secret minceur et santé
Mon secret minceur et santé
Livre de Pierre Dukan de 124 pages
Présentation de l'éditeur
Découvrez le premier et le seul aliment au monde pouvant être considéré comme un aliment " amaigrissant " qui emprisonne et évacue naturellement les calories.
Le Dr Dukan révèle le secret de sa méthode, sa touche magique : le son d'avoine.
S'ouvrir au son d'avoine, c'est maigrir mieux, plus vite et en réduisant la frustration et la faim. Mais c'est aussi protéger sa santé réduire son cholestérol, éloigner le diabète et le cancer du colon et faciliter le transit intestinal.
Le secret dans le secret : le son se cuisine et permet de préparer cette délicieuse et fameuse galette qui embrase les forums et les blogs sur Internet.
Le Dr Dukan révèle le secret de sa méthode, sa touche magique : le son d'avoine.
S'ouvrir au son d'avoine, c'est maigrir mieux, plus vite et en réduisant la frustration et la faim. Mais c'est aussi protéger sa santé réduire son cholestérol, éloigner le diabète et le cancer du colon et faciliter le transit intestinal.
Le secret dans le secret : le son se cuisine et permet de préparer cette délicieuse et fameuse galette qui embrase les forums et les blogs sur Internet.
Biographie de l'auteur
Le Dr Pierre Dukan a bâti en trente ans une méthode qui porte désormais son nom : le Régime Dukan.Son ouvrage majeur, le best-seller international Je ne sais pas maigrir a fait de lui le médecin le plus lu en France.
Une immense communauté Dukan s'est construite spontanément sur le Net formant un réseau de bénévoles d'anonymes et de transmetteurs spontanés de sa méthode.
Bilan Minceur 100 % gratuit
Les 100 aliments Dukan à volonté
Les 100 aliments Dukan à volonté
Livre de Pierre Dukan de 223 pages
Présentation de l'éditeur
Le Dr Dukan a créé une méthode que les Français se sont appropriée et qui tend à devenir, par-delà les cultures et les frontières, la méthode de référence de lutte contre le surpoids dans le monde.
Au coeur de cette méthode se trouvent les 100 aliments les plus naturels, fondateurs de l'espèce humaine, dont 72 sont source de protéines et 28 d'origine végétale, assortis de la mention magique " à volonté ".
Le Dr Dukan passe en revue les propriétés nutritionnelles, diététiques et gastronomiques de chaque aliment et, pour chacun d'eux, vous offre une recette délicieuse et originale.
Ces 100 aliments du maigrir composent un socle alimentaire qui sera à vous toute votre vie... et à volonté.
Apprenez à les utiliser, à les aimer, à les préparer et à en transmettre le goût à vos enfants.
Au coeur de cette méthode se trouvent les 100 aliments les plus naturels, fondateurs de l'espèce humaine, dont 72 sont source de protéines et 28 d'origine végétale, assortis de la mention magique " à volonté ".
Le Dr Dukan passe en revue les propriétés nutritionnelles, diététiques et gastronomiques de chaque aliment et, pour chacun d'eux, vous offre une recette délicieuse et originale.
Ces 100 aliments du maigrir composent un socle alimentaire qui sera à vous toute votre vie... et à volonté.
Apprenez à les utiliser, à les aimer, à les préparer et à en transmettre le goût à vos enfants.
Biographie de l'auteur
Médecin nutritionniste depuis plus de trente ans, le Dr Pierre Dukan s'est spécialisé dans le comportement alimentaire et la rééducation nutritionnelle.
Bilan Minceur 100 % gratuit
Fermes des autruches , portes ouvertes
Fermes des autruches , portes ouvertes
17 ème portes ouvertes à le fermes des autruches
Les 9 et 10 octobre ainsi que les 16 et 17 octobre 2010 .
Visites gratuite de l'élevage d'autruches .
Dégustation offertes sur les produits de l'autruche .
Nombreux producteurs présents dans la ferme .
Artisanat d'autruche .
Repas à base d'autruche ou de zèbres sur réservations .
Buvette et restauration rapide sur le pouce .
17 ème portes ouvertes à le fermes des autruches
Les 9 et 10 octobre ainsi que les 16 et 17 octobre 2010 .
Visites gratuite de l'élevage d'autruches .
Dégustation offertes sur les produits de l'autruche .
Nombreux producteurs présents dans la ferme .
Artisanat d'autruche .
Repas à base d'autruche ou de zèbres sur réservations .
Buvette et restauration rapide sur le pouce .
mardi 21 septembre 2010
La méthode Dukan illustrée
La méthode Dukan illustrée
Livre de Pierre Dukan de 254 pages .
Présentation de l'éditeur
Depuis 2001, plus d'un million de lecteurs de Je ne sais pas maigrir ont adopté la méthode du Dr Pierre Dukan et ont maigri durablement.Nombre d'entre eux, ayant le sentiment d'avoir enfin trouvé la solution à leur problème de poids, se sont senti investis de la mission de le faire savoir, ce que la presse a ensuite appelé " Le Phénomène Dukan ".
Voici la synthèse ultime de la méthode Dukan avec ses derniers prolongements : Ses 4 phases :
attaque, croisière, consolidation et stabilisation, avec des menus adaptés ; ses 100 aliments à volonté (72 protéinés, 28 légumes) ; son nouveau moteur : l'APPSO, l'activité physique prescrite sur ordonnance ; sa dimension plaisir avec les 60 dernières recettes inédites ; sa surprenante efficacité, des résultats immédiats et persistants ; son absence de faim et de frustration ; son contrat de stabilisation à court, moyen et long terme, sa personnalisation et son suivi par Internet.
La méthode qui tend à s'imposer comme le standard de la lutte contre le surpoids et dont le déploiement international fait aujourd'hui de son créateur, " le nutritionniste français le plus lu en France et dans le monde ".
Bilan Minceur 100 % gratuit
Les recettes Dukan : Mon régime en 350 recettes
Les recettes Dukan :
Mon régime en 350 recettes
Livre de 317 pages
Présentation de l'éditeur
Voici les 350 recettes tant attendues du Régime Dukan.
Partant du principe que la première cause d'échec est la frustration, le Dr Dukan la combat sur trois fronts: le libre accès aux quantités avec ses 100 aliments à volonté, la variété des recettes et des aliments, la créativité culinaire et le plaisir de table.
Difficile de résister au Poulet tandoori, au Tartare de thon et daurade, au Pain de viande, au Mille-feuille d'aubergine et à sa légendaire Galette au son d'avoine! 350 recettes appétissantes, qui prouvent que régime peut rimer avec plaisir.
La liste des "100 aliments Dukan" assortie de la mention magique: "à volonté".
Rejoignez le million de personnes qui ont déjà maigri grâce à la méthode Dukan
Partant du principe que la première cause d'échec est la frustration, le Dr Dukan la combat sur trois fronts: le libre accès aux quantités avec ses 100 aliments à volonté, la variété des recettes et des aliments, la créativité culinaire et le plaisir de table.
Difficile de résister au Poulet tandoori, au Tartare de thon et daurade, au Pain de viande, au Mille-feuille d'aubergine et à sa légendaire Galette au son d'avoine! 350 recettes appétissantes, qui prouvent que régime peut rimer avec plaisir.
La liste des "100 aliments Dukan" assortie de la mention magique: "à volonté".
Rejoignez le million de personnes qui ont déjà maigri grâce à la méthode Dukan
Biographie de l'auteur
Dr Pierre Dukan. Spécialisé dans le comportement alimentaire et la rééducation nutritionnelle, le Dr Pierre Dukan a commencé par façonner sa méthode pour ses propres patients, puis pour les lecteurs de Je ne sais pas maigrir, et enfin pour les millions d'internautes.
Traduite en dix langues, sa méthode a séduit de nombreuses cultures dans plus de vingt pays.
Traduite en dix langues, sa méthode a séduit de nombreuses cultures dans plus de vingt pays.
Bilan Minceur 100 % gratuit
Dukan : je ne sais pas maigrir
Dukan : je ne sais pas maigrir
Livre de 339 pages .
Son efficacité est remarquable, la perte de poids est rapide et stimulante.
Il se compose de quatre étapes successives: une phase d'attaque menée avec le régime des protéines naturelles pures qui provoque un démarrage foudroyant avec une perte de poids conséquente, une période de croisière avec le régime des protéines alternatives, un régime de consolidation du poids et enfin une phase de stabilisation définitive.
Chaque cas trouvera des solutions adaptées à sa situation : de la jeune femme désireuse de perdre quelques kilos, à l'obésité grave, en passant par les problèmes liés à la ménopause ou à l'adolescence...
Ce guide pratique nous offre de précieuses idées concrètes, des résumés ainsi que des recettes et des menus où le plaisir n'est jamais négligé.
Livre de 339 pages .
Présentation de l'éditeur
Vous avez essayé de maigrir à plusieurs reprises sans résultat ?
Voici l'un des régimes les plus performants et les plus satisfaisants !
Il se compose de quatre étapes successives : une phase d'attaque avec des protéines naturelles pures, qui entraîne une perte de poids rapide, une période de croisière avec les protéines alternées, une phase de consolidation où l'on réintègre les autres aliments et une phase de stabilisation définitive.
Ce livre pratique nous offre des idées précieuses, des recettes et des menus où le plaisir n'est jamais négligé.
Dans cette nouvelle édition, entièrement révisée et augmentée de deux chapitres inédits, Pierre Dukan nous révèle ses dernières découvertes pour vaincre nos résistances et, enfin, " guérir du surpoids ".
Voici l'un des régimes les plus performants et les plus satisfaisants !
Il se compose de quatre étapes successives : une phase d'attaque avec des protéines naturelles pures, qui entraîne une perte de poids rapide, une période de croisière avec les protéines alternées, une phase de consolidation où l'on réintègre les autres aliments et une phase de stabilisation définitive.
Ce livre pratique nous offre des idées précieuses, des recettes et des menus où le plaisir n'est jamais négligé.
Dans cette nouvelle édition, entièrement révisée et augmentée de deux chapitres inédits, Pierre Dukan nous révèle ses dernières découvertes pour vaincre nos résistances et, enfin, " guérir du surpoids ".
Quatrième de couverture
Vous avez tout essayé et vous en avez assez des régimes qui vous affament sans résultat ? Découvrez un des régimes les plus performants aujourd'hui, qui vous propose un plan global d'amaigrissement.Son efficacité est remarquable, la perte de poids est rapide et stimulante.
Il se compose de quatre étapes successives: une phase d'attaque menée avec le régime des protéines naturelles pures qui provoque un démarrage foudroyant avec une perte de poids conséquente, une période de croisière avec le régime des protéines alternatives, un régime de consolidation du poids et enfin une phase de stabilisation définitive.
Chaque cas trouvera des solutions adaptées à sa situation : de la jeune femme désireuse de perdre quelques kilos, à l'obésité grave, en passant par les problèmes liés à la ménopause ou à l'adolescence...
Ce guide pratique nous offre de précieuses idées concrètes, des résumés ainsi que des recettes et des menus où le plaisir n'est jamais négligé.
Bilan Minceur 100 % gratuit
mercredi 11 août 2010
gateau d'anniversaire bonbons 35
gâteau d'anniversaire bonbons 35 :
Voici un gâteau d'anniversaire réalisé avec des bonbons .
Il représente un 35 .
Il est réalise sur une plaque de polystyrène recouverte de papier d'alu .
Ensuite avec des cures-dents on pique des chamallows ici rose et blancs , et pour le motif 35 ce sont des fraises types Tagada .
Les enfants en raffolent .
lundi 31 mai 2010
Le son de blé :
Le son de blé :
Nous avons parle du son d’avoine dernièrement parlons maintenant du son de blé qui lui aussi à ses vertus .
Il est également conseille dans le cadre du régime du docteur Dukan .
Il est essentiellement constitué de fibres cellulosiques insolubles .
Ces fibres attirent l’eau et aident à la digestion en allégeant le tube digestif .
En attirant cette eau , il modifie le volume et la consistance des selles .
Lui aussi comme le son de d’avoine peut entraîner une baisse du taux de cholestérol et de sucre dans le sang , mais beaucoup moins que pour l’avoine .
Le son de blé permet donc de ne plus se sentir ballonnée , gonflée .
Par contre il faut l’introduire progressivement dans son alimentation car il peut être mal tolère au début et provoque des crampes au ventre ou des ballonnements justement .
Vous pouvez prendre une cuillère à soupe par jour de son de blé .
Mais il ne faut pas en abuser car à la longue il peut irriter votre colon .
De plus il a une petite action coupe faim puisqu’il s’agit de céréales .
Vous pouvez trouver du son de blé dans les magasins « bio » et dans certaines grandes surfaces , on le trouve généralement en sac de 250 ou 500 grammes .
On peut également en trouver sur Internet , le problème c’est que généralement les frais de ports sont assez élevé .
Il faut faire attention à bien acheter du son de blé bio , en effet le son est l’enveloppe du blé , c’est donc lui qui contient tout les pesticides et autres produits chimiques si ils ont été utilises .
Comme le son d’avoine on peut le consommer dans un petit peu de lait ou dans du fromage blanc .
On peut également le mélanger dans différents aliments comme des crudités en salade , les produits laitiers , yaourts , potage , etc ….
On peut également en faire des galettes avec un œuf ..
Mais attention , toutes les personnes ayant eu une chirurgie de l’abdomen et du tube digestif peuvent mal tolères les fibres contenues dans le son et doivent demander l’avis à leur médecin avant de prendre du son.
Nous avons parle du son d’avoine dernièrement parlons maintenant du son de blé qui lui aussi à ses vertus .
Il est également conseille dans le cadre du régime du docteur Dukan .
Il est essentiellement constitué de fibres cellulosiques insolubles .
Ces fibres attirent l’eau et aident à la digestion en allégeant le tube digestif .
En attirant cette eau , il modifie le volume et la consistance des selles .
Lui aussi comme le son de d’avoine peut entraîner une baisse du taux de cholestérol et de sucre dans le sang , mais beaucoup moins que pour l’avoine .
Le son de blé permet donc de ne plus se sentir ballonnée , gonflée .
Par contre il faut l’introduire progressivement dans son alimentation car il peut être mal tolère au début et provoque des crampes au ventre ou des ballonnements justement .
Vous pouvez prendre une cuillère à soupe par jour de son de blé .
Mais il ne faut pas en abuser car à la longue il peut irriter votre colon .
De plus il a une petite action coupe faim puisqu’il s’agit de céréales .
Vous pouvez trouver du son de blé dans les magasins « bio » et dans certaines grandes surfaces , on le trouve généralement en sac de 250 ou 500 grammes .
On peut également en trouver sur Internet , le problème c’est que généralement les frais de ports sont assez élevé .
Il faut faire attention à bien acheter du son de blé bio , en effet le son est l’enveloppe du blé , c’est donc lui qui contient tout les pesticides et autres produits chimiques si ils ont été utilises .
Comme le son d’avoine on peut le consommer dans un petit peu de lait ou dans du fromage blanc .
On peut également le mélanger dans différents aliments comme des crudités en salade , les produits laitiers , yaourts , potage , etc ….
On peut également en faire des galettes avec un œuf ..
Mais attention , toutes les personnes ayant eu une chirurgie de l’abdomen et du tube digestif peuvent mal tolères les fibres contenues dans le son et doivent demander l’avis à leur médecin avant de prendre du son.
Bilan Minceur 100 % gratuit
samedi 29 mai 2010
Le miracle du son d’avoine :
Le miracle du son d’avoine :
Il est essentiellement constitué de fibres solubles .
Ces fibres solubles sont capables de se dissoudre dans le tube digestif , ce sont ces fibres que l’ont trouvent dans les pectines de pommes , dans les aubergines et les courgettes .
Le son d’avoine nous apporte en moyenne 15 grammes de fibres pour 100 grammes absorbes .
La consommation recommande est de 3 cuillères à soupe par jour .
Il est également conseille dans le cadre du régime du docteur Dukan .
Il faut l’introduire dans son alimentation de façon progressive , par exemple d’abord une cuillère à café avant de passer à une cuillère à soupe afin de ne pas avoir de ballonnement ou de crampes au niveau du ventre .
La ou le son d’avoine est génial c’est qu’il capture une partie du sucre et des graisses qu’on avale sans qu’ils ne passent dans le sang , du coup c’est bon pour le cholestérol et pour le diabète .
Mais attention à ne pas en prendre de trop car sil ils absorbent une partie des graisses et des sucres , ils absorbent aussi une partie des vitamines , nutriments que l’on mange .
Il permet également de réduire le nombre de calories que l’on mange puisqu’il peut absorber 20 fois son poids de nourriture pour l’emmener vers les selles .
De plus il a une petite action coupe faim puisqu’il s’agit de céréales .
Vous pouvez trouver du son d’avoine dans les magasins « bio » et dans certaines grandes surfaces , on le trouve généralement en sac de 500 grammes ou 1 kg , entre 5 et 7 € le kilo approximativement.
On peut également en trouver sur Internet , le problème c’est que généralement les frais de ports sont assez élevé .
Il faut faire attention à bien acheter du son d’avoine bio , en effet le son est l’enveloppe de l’avoine , c’est donc lui qui contient tout les pesticides et autres produits chimiques si ils ont été utilises .
Il serait également bon pour le tube digestif et préviendrait du cancer du colon .
En gros consomme quotidiennement le son d’avoine peut vous aider à lutter contre le mauvais cholestérol et donc protéger votre cœur et vos artères .
Il peut également vous aider à garder la ligne , à ne pas reprendre de poids ou même à en perdre .
On peut le consommer dans un petit peu de lait ou dans du fromage blanc .
On peut également le mélanger dans différents aliments comme des crudités en salade , les produits laitiers , yaourts , potage , etc ….
On peut également en faire des galettes avec un œuf ..
Mais attention , toutes les personnes ayant eu une chirurgie de l’abdomen et du tube digestif peuvent mal tolères les fibres contenues dans le son et doivent demander l’avis à leur médecin avant de prendre du son.
Il est essentiellement constitué de fibres solubles .
Ces fibres solubles sont capables de se dissoudre dans le tube digestif , ce sont ces fibres que l’ont trouvent dans les pectines de pommes , dans les aubergines et les courgettes .
Le son d’avoine nous apporte en moyenne 15 grammes de fibres pour 100 grammes absorbes .
La consommation recommande est de 3 cuillères à soupe par jour .
Il est également conseille dans le cadre du régime du docteur Dukan .
Il faut l’introduire dans son alimentation de façon progressive , par exemple d’abord une cuillère à café avant de passer à une cuillère à soupe afin de ne pas avoir de ballonnement ou de crampes au niveau du ventre .
La ou le son d’avoine est génial c’est qu’il capture une partie du sucre et des graisses qu’on avale sans qu’ils ne passent dans le sang , du coup c’est bon pour le cholestérol et pour le diabète .
Mais attention à ne pas en prendre de trop car sil ils absorbent une partie des graisses et des sucres , ils absorbent aussi une partie des vitamines , nutriments que l’on mange .
Il permet également de réduire le nombre de calories que l’on mange puisqu’il peut absorber 20 fois son poids de nourriture pour l’emmener vers les selles .
De plus il a une petite action coupe faim puisqu’il s’agit de céréales .
Vous pouvez trouver du son d’avoine dans les magasins « bio » et dans certaines grandes surfaces , on le trouve généralement en sac de 500 grammes ou 1 kg , entre 5 et 7 € le kilo approximativement.
On peut également en trouver sur Internet , le problème c’est que généralement les frais de ports sont assez élevé .
Il faut faire attention à bien acheter du son d’avoine bio , en effet le son est l’enveloppe de l’avoine , c’est donc lui qui contient tout les pesticides et autres produits chimiques si ils ont été utilises .
Il serait également bon pour le tube digestif et préviendrait du cancer du colon .
En gros consomme quotidiennement le son d’avoine peut vous aider à lutter contre le mauvais cholestérol et donc protéger votre cœur et vos artères .
Il peut également vous aider à garder la ligne , à ne pas reprendre de poids ou même à en perdre .
On peut le consommer dans un petit peu de lait ou dans du fromage blanc .
On peut également le mélanger dans différents aliments comme des crudités en salade , les produits laitiers , yaourts , potage , etc ….
On peut également en faire des galettes avec un œuf ..
Mais attention , toutes les personnes ayant eu une chirurgie de l’abdomen et du tube digestif peuvent mal tolères les fibres contenues dans le son et doivent demander l’avis à leur médecin avant de prendre du son.
Bilan Minceur 100 % gratuit
samedi 8 mai 2010
Truffes à la noix de coco :
Truffes à la noix de coco :
Ces truffes conviennent parfaitement pour les fêtes de fins d’années mais aussi pour servir au moment du café lors d’un buffet ou d’un repas de famille .
Il s’agit à peu près de le même recette de base que les truffes aux bonbons .
Il vous faut :
200 grammes de chocolat noir
20 cl de crème fraîche .
100 grammes de beurre
75 grammes de sucre glace
2 jaunes d’œufs
100 grammes de noix de coco râpé + pour déco
Dans un saladier vous cassez votre tablette de chocolat en morceau , vous ajoutez la crème fraîche , le sucre glace et le beurre coupe en des .
Vous mettez une casserole d’eau à chauffer et vous mettez votre saladier dedans pour faire fondre votre mélange au bain marie , il faut bien remuer .
Une fois le mélange bien fondu , hors du feu rajouter vos jaunes d’œufs , vos 100 grammes de noix de coco râpé et battez votre pâte à l’aide d’un fouet jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène .
Couvrir et mettre au frais au moins 2 heures mais pas trop longtemps quand même ( on va dire entre 2 et 4 heures ) .
Ensuite dans une assiette vous mettez de la noix de coco râpé .
Ensuite vous prélevez un peu de pâte , vous en faites une petite boule et vous roulez dans la noix de coco .
Voilà ça vous fait des truffes à la noix de coco il ne reste plus qu’à vous régaler .
Se conserve au frigidaire dans une boite hermétique et vous pouvez les garder une bonne semaine .
Variante :
Si vous aimez les truffes plus amer prendre du chocolat très noir , mettez moins de sucre glace et vous pouvez également rajouter du cacao amer dans la pâte en même temps que la noix de coco .
Ces truffes conviennent parfaitement pour les fêtes de fins d’années mais aussi pour servir au moment du café lors d’un buffet ou d’un repas de famille .
Il s’agit à peu près de le même recette de base que les truffes aux bonbons .
Il vous faut :
200 grammes de chocolat noir
20 cl de crème fraîche .
100 grammes de beurre
75 grammes de sucre glace
2 jaunes d’œufs
100 grammes de noix de coco râpé + pour déco
Dans un saladier vous cassez votre tablette de chocolat en morceau , vous ajoutez la crème fraîche , le sucre glace et le beurre coupe en des .
Vous mettez une casserole d’eau à chauffer et vous mettez votre saladier dedans pour faire fondre votre mélange au bain marie , il faut bien remuer .
Une fois le mélange bien fondu , hors du feu rajouter vos jaunes d’œufs , vos 100 grammes de noix de coco râpé et battez votre pâte à l’aide d’un fouet jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène .
Couvrir et mettre au frais au moins 2 heures mais pas trop longtemps quand même ( on va dire entre 2 et 4 heures ) .
Ensuite dans une assiette vous mettez de la noix de coco râpé .
Ensuite vous prélevez un peu de pâte , vous en faites une petite boule et vous roulez dans la noix de coco .
Voilà ça vous fait des truffes à la noix de coco il ne reste plus qu’à vous régaler .
Se conserve au frigidaire dans une boite hermétique et vous pouvez les garder une bonne semaine .
Variante :
Si vous aimez les truffes plus amer prendre du chocolat très noir , mettez moins de sucre glace et vous pouvez également rajouter du cacao amer dans la pâte en même temps que la noix de coco .
vendredi 7 mai 2010
Truffes au cacao amer :
Truffes au cacao amer :
Ces truffes conviennent parfaitement pour les fêtes de fins d’années mais aussi pour servir au moment du café lors d’un buffet ou d’un repas de famille .
Il s’agit à peu près de le même recette de base que les truffes aux bonbons ou truffes à la noix de coco .
Il vous faut :
200 grammes de chocolat noir
20 cl de crème fraîche .
100 grammes de beurre
50 grammes de sucre glace
2 jaunes d’œufs
du cacao amer ou non sucre pour la déco .
Dans un saladier vous cassez votre tablette de chocolat en morceau , vous ajoutez la crème fraîche , le sucre glace et le beurre coupe en des .
Vous mettez une casserole d’eau à chauffer et vous mettez votre saladier dedans pour faire fondre votre mélange au bain marie , il faut bien remuer .
Une fois le mélange bien fondu , hors du feu rajouter vos jaunes d’œufs , ( facultativement et selon vos goûts vous pouvez également rajouter du cacao si vous voulez que vos truffes ait un goût chocolaté plus prononce ) et battez votre pâte à l’aide d’un fouet jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène .
Couvrir et mettre au frais au moins 2 heures mais pas trop longtemps quand même ( on va dire entre 2 et 4 heures ) pour rendre la pâte plus facile à travailler .
Ensuite dans une assiette vous mettez votre cacao .
Ensuite vous prélevez un peu de pâte , vous en faites une petite boule et vous roulez dans le cacao .
A mettre un peu au frigo avant de consommer .
Voilà ça vous fait des truffes il ne reste plus qu’à vous régaler .
Se conserve au frigidaire dans une boite hermétique et vous pouvez les garder une bonne semaine .
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