jeudi 24 décembre 2009

Joyeux Noël

Joyeux Noël:



Juste un petit message pour vous souhaiter à tous et toutes un joyeux Noël et un bon réveillon .

samedi 19 décembre 2009

Joyeuses Fetes


Joyeuses Fetes :
















Vu que ce sont les vacances de Noel je tenais avec ce petit post à vous souhaiter de joyeuses fetes .


Peut-etre que le 24 j'aurai le temps de vous souhaiter un à tous un joyeux Noel , mais rien n'est sur pour le moment alors si ce n'est pas le cas je vous aurez quand meme feter de joyeuses fetes .





Alors voila , bonne soiree , bon week-end ou bonnes vacances pour ceux qui le sont et surtout joyeuses à tout le monde .



gratin de nouilles

gratin de nouilles :





Souvent à la maison quand on fait des pates on en fait toujours de trop , alors pour ne pas gacher et pour changer un peu on essaye de changer la recette .

Ici il nous rester non seulement des nouilles mais aussi des fromages .

Alors dans un plat à gratin on a mis une couche de lardons prealablement precuits à la poele puis le reste de pates et par dessus de la creme fraiche , et du fromage comme du gruyere , de la mimolette et un petit peu de roquefort .

mardi 1 décembre 2009

gateau train




Gateau en forme de train :








Pour les 3 ans du petit on lui a fait un gateau d'anniversaire en forme de trains .

Il s'agit en fait ici de 2 cakes maison tout simple , mais on peut aussi utiliser un gros quatre-quarts .

Il vous faut egalement quelques bonbons nounours , des smarties , une cigarette russe , remplacee ici par un baton de canelle , des petits vermicelles en chocolat, puis des petits gateaux ronds type petit prince pour faire les roues .

Vous coupez vos gateaux en quelques grosses parts , vous les recouvrez les parties visibles avec de la nutella ou un glacage au chocolat .




Puis immediatement avant que le glacage ne prenne vous decorer avec votre vermicelle , vos bonbons , vos smarties et vos petits gateaux .

Ensuite vous mettez au frais pour faire prendre le glacage .

Sans oublier de la noix de coco rapee pour imiter la neige .

Gambas Rôties en Feuilles d'Olivier par chef Pierre Augé avec la Cosori Dual Blaze Chef Édition

  Gambas Rôties en Feuilles d'Olivier par chef Pierre Augé avec la Cosori Dual Blaze Chef Édition     Crédit photo : Alexia Roux       L...