60 activités Montessori en cuisine
Aux éditions Nathan dans la collection Montessori
Pour les enfants dès 2 ans
Un livre pour découvrir l’art culinaire avec la pédagogie Montessori , en effet la cuisine est un formidable terrain de découvertes et d’expériences pour répondre aux besoins de l’enfant « d’apprendre à faire seul » .
Il se présente comme un guide , directement issu de la pédagogie de Maria Montessori , qui propose , des idées , des recettes et des activités pour :
- Développer la motricité fine de l’enfant ( peler , transvaser , pétrir , modeler … ) et l’éveil sensoriel ( reconnaître l’odeur , la texture des aliments … )
- Encourager son autonomie en menant seul une recette , en préparant , en rangeant , en nettoyant …
- Développer ses compétences en sachant reconnaître et nommer les ingrédients , en mesurant …
- Créer à la cuisine une ambiance joyeuse et concentrée .
Un livre de 192 pages au format 18 × 21 cm
Tarif : 12 € 95
À propos des auteurs :
Federica Buglioni :
Elle organise des ateliers de cuisine pour enfants et donne des cours aux parents , enseignants et éducateurs .
Elle est engagée à leurs cotes pour promouvoir une approche à l’éducation alimentaire qui respecte l’enfant et l’environnement .
Annalisa Perino :
Elle est éducatrice , formatrice et pédagogue Montessori et est maman de trois enfants .
Elle tient le blog montessoriacasa.com en Italie .
Photographe : Damiano Andreotti
