Croque Serrano , mozzarella , roquette

Croque Serrano , mozzarella , roquette

Pour 4 croques , il vous faut :

8 tranches de pain de mie

4 tranches de jambon Serrano

50 g de roquette

150 g de mozzarella

Un peu de beurre

Du sel et du poivre

On commence par préchauffer le four thermostat 6 ou 180 ° C .

Mettez un peu de beurre sur chaque face des tranches de pain de mie .

Poser les 4 tranches de Serano sur 4 tranches de pain de mie légèrement beurre .

Ensuite vous disposez dessus des feuilles de roquette et des tranches fines de mozzarella , vous salez , vous poivrez et vous recouvrez avec les autres tranches de pain de mie .

Enfournez pendant une petite dizaine de minutes , le fromage doit être fondant et le pain doit être dore .