vendredi 9 avril 2010

Le Kid cook book

Le Kid cook book

Il s’agit en fait d’ un très joli livre illustré contenant 25 recettes faciles à réaliser pour faire manger des fruits et des légumes à vos enfants .

Il s’agit d’un livre de Virginie Michelin , maman de trois enfants qui a voulu partager ses créations culinaires.





A force de voir, jour après jour, repas après repas, ses enfants faire la tête devant leurs légumes , devant les plats qu’elle leur prépare , cette maman a décide de faire jouer son imagination afin que ses enfants finissent enfin leurs assiettes , pourvu que ça marche aussi avec les nôtres (on croise les doigts...).

Le résultat de ce travail et de cette imagination est un beau petit livre très coloré et bien illustré pour les parents et les enfants .

Le but de ce livre étant de cuisiner des recettes faciles à la maison seul ou avec l’aide des enfants afin que ces derniers mangent équilibre .

Pour se faire cette maman a donc imaginé un univers ludique pour éveiller le goût des petits ainsi que notre propre imagination ce livre est illustre avec des photos de Françoise Nicol, qui nous donneraient presque envie de dévorer ces plats.

Citons en quelques un comme par exemple :

La Soupe d'Halloween, le puzzle de purées, légo d'omelette, esquimaux show, la poire au carambar, les spirales de fraises...

Miam !Ca a l’air d’être un vrai régal .

Nous aussi on goûterait bien à tout ça en même temps que nos petits , d’ailleurs on ne vas pas se gêner .

Références de ce livre :

Kid Cook book
Virginie Michelin
Les Editions culinaires
Prix : 9,90 €

jeudi 1 avril 2010

Salade du soleil :

Salade du soleil :

Une salade rafraîchissante et plein de légumes donc de vitamines .

Ingrédients :
4 poivrons 2 rouges et 2 jaunes de préférence .
2 aubergines .
4 courgettes
12 tomates cerises
du parmesan en copeaux de préférence .
1 mozzarella
de la ciboulette , du basilic , quelques feuilles de coriandre , 1 gousse d’ail frais .
Pour l’assaisonnement de l’ huile d’olive et du sel et du poivre du moulin de préférence .

Il faut passer les poivrons au four afin de le faire griller de tout les cotes cela permet une fois refroidi de l’éplucher facilement .
Une fois épluche vous les coupez en lamelles et réservez .
Apres avoir lave vos légumes vous coupez vos courgettes et vos aubergines avant de les faire revenir dans une poêle avec un filet d’huile d’olive .
Ensuite vous coupez vos tomates cerises en deux et vous les mélangez avec vos autres légumes dans un saladier .
Vous pouvez ajouter votre ail préalablement hache grossièrement , vos herbes aromatiques ciselées ainsi que votre
parmesan en copeaux .
Ensuite au moment de servir on ajoute la mozzarella coupée et si vos légumes sont encore tièdes elle fond légèrement c’est un délice .
On termine par le sel , le poivre et un filet d’huile d’olive .

Il n’y a plus qu’à se régaler .

Boite coupe faim :

Boite coupe faim :

C’est une astuce que j’avais lu il y a déjà un moment je ne sais plus ou et que j’avais note .

A sniffer … façon de parler .
C’est une boite à parfums à faire soi même .

On prend un flacon vide dans lequel on met en vrac :

trois grains de café broyés,
de la cannelle en poudre,
trois clous de girofle,
quelques étoiles d'anis,
de la vanille pilée,

Ensuite on ferme notre flacon et on laisse macérer quelques temps .
Ensuite lorsqu’on a un petit creux , qu’on commence à ressentir la sensation de faim on sent notre boite , notre mélange .
En fait ce mélange d’odeur brouille notre cerveau , « il brouille les messages , il ne croit plus qu’il a faim » .

Si on n’a pas tout les ingrédients sous la main , il y a une version non plus maison mais tout prêt que l’on peut trouver en pharmacie normalement .
Ca doit être le stick aux 5 huiles essentielles, Coupe Faim, de chez Puressentiel
On ferme et on laisse macérer.



Bilan Minceur 100 % gratuit



soins du corps

Petits conseils de beauté avec produits naturels :
Avec la fin de l’hiver votre peau est peut être rugueuse , rêche alors voici quelques recettes pour retrouver une peau de bébé ou presque de quoi redonner souplesse et douceur à votre peau .
Il s’agit en fait de petits soins à réaliser avec des ingrédients tout simple que vous avez peut être dans vos placards .


Pour vos coudes :
Il suffit de couper un citron en deux , de versez de l’huile d’olive sur chaque moitie avant d’appuyer vos coudes dessus pendant 10 minutes et il ne vous reste plus qu’à rincer .



Pour vos mains :

Mélangez 2 cuillères à café de miel , 2 cuillères à café de glycérine végétale et le jus d’un citron frais .
Il ne vous reste plus qu’a vous massez les mains avec ce soin 3 ou 4 fois par jour .



Pour vos pieds :

Il faut faire fondre du beurre de cacao dans lequel vous aurez ajouter 4 gouttes d’huiles essentielles de lavande .
Il faut attendre que le mélange refroidisse avant de l’appliquer en couche épaisse sur chacun de vos pieds avant de les envelopper dans un film plastique et de laisser reposer à peu près 15 minutes .



Pour vos genoux :
Il suffit de mélanger la même quantité de sel fin et d’huile d’olive ou d’huile d’amandes douces .
Par exemple mélangez un verre de sel fin avec un verre d’huile d’amande douce .
Il vous suffit ensuite de massez délicatement vos genoux avec cette lotion avant de les rincer .



Pour vos lèvres :

Il vous suffit d’appliquer sur vos lèvres 3 ou 4 fois par semaine de l’huile d’amande douce au coucher .



Et on va finir par le corps :

Versez 1 cuillère à soupe de farine de mais type maïzena dans votre bain .
Vous pouvez également remplacez la farine par quelques gouttes d’huiles de noisette .
Attention quand même à la température il ne faut pas prendre votre bain trop chaud .





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Gambas Rôties en Feuilles d'Olivier par chef Pierre Augé avec la Cosori Dual Blaze Chef Édition

  Gambas Rôties en Feuilles d'Olivier par chef Pierre Augé avec la Cosori Dual Blaze Chef Édition     Crédit photo : Alexia Roux       L...