cookies tout chocolat

cookies tout chocolat ( pour reste de chocolat de pâques ou de noël )

pour une vingtaine de cookies:

une figurine en chocolat ou 200/300 g de chocolat

200 g de farine

75 g de beurre

50 g de sucre

1 oeuf

1/2 sachet de levure chimique

Vous commencez par faire fondre les 3/4 de la figurine avec le beurre .

Puis quand il est fondu vous le mélanger avec le sucre .

Ensuite on ajoute l'oeuf et on mélange à nouveau .

Puis on rajoute la farine et la levure avant de remelanger .

Vous casser grossièrement le reste de votre chocolat et vous le mélanger à votre pâte en vérifiant qu'elle n'est pas trop chaude pour que le chocolat ne fonde pas .

Vous disposer une feuille de papier sulfurisé sur votre plaque de four et vous y déposer des petites boules de pâtes assez écarter les unes des autres .

Enfourner pendant uns dizaine de minutes thermostat 6 ou 180° .