Passion Food : mode d’emploi

  Passion Food : mode d’emploi

 

 

 

Un livre très sympa ou Gabriella Da Rocha nous livre ses secrets pour réussir dans les métiers de la food , on y retrouve plein de conseils pratiques .

En effet elle Nous offre dans ce livre , grâce à son témoignage , ses recettes de vie et de food pour réussi une reconversion dans les métiers de la gastronomie .

C’est un véritable guide de pensées positives et de confiance en soi pour réussi dans ces métiers .

À lire absolument si vous vous lancez dans un métier de bouche !

 

Après son passage dans l’émission Le Mailleur Pâtissier , Gabriella a choisi de s’orienter vers la formation professionnelle et monte son entreprise «  Vivre Food » .

Sur un ton décomplexé et rempli d’humour , elle nous partage son expérience vers la découverte de soi et de sa passion en nous proposant son témoignage mais aussi des exercices pratiques, des focus sur des thématiques ( les peurs qui nous empêchent de nous lancer, comment construire son projet , etc ... ) en 5 grandes étapes :

Qui suis-je ?

Comprendre ce qui nous freine .

Prendre confiance en soi et se construire un mental de battant .

Définir son univers et se poser les bonnes questions .

Oser se lancer .

 

 

 

 

 

Livre de 187 pages

Aux éditions Flammarion

Dans la collection Art de vivre

Tarif : 19 €

Date de parution le 30 mars 2022

 

 

À propos de l’auteur : Gabriella Da Rocha

Pâtissière diplômée et finaliste de l’émission de M6 Le Meilleur Pâtissier en 2017