Petits goûters des écoliers

  Petits goûters des écoliers

 

 

Un livre d’Ilham Moudnib

Avec des photographies d’Agathe Duchesne
 

On retrouve dans ce livre 40 recettes pour réaliser des goûters maison
sains et faciles à préparer.

Ce sont des gâteaux très sympas et délicieux , que les enfants adorent .

D’ailleurs un certain nombre d’entre eux ressemblent vraiment à des grands classiques que l’on peut trouver dans le commerce, des gâteaux industriels, mais en bien meilleurs, car fait maison et parce que l’on y met que de bons ingrédients et zéro additif .

 

Vous pourrez par exemple retrouver dans ce livres les recettes suivantes :

Biscuits sourire, petits palmiers, madeleines, gâteau roulé à la confiture, pâte à tartiner, granola, gâteau d’anniversaire...
 

 

À propos de l’auteur :

Finaliste de l’émission Masterchef en 2011, Ilham Moudnib est devenue chef pâtissière.
A la tête d’une grande famille recomposée de 5 enfants, elle s’efforce de leur transmettre le goût du fait maison, le plaisir de manger et de partager.
Son crédo : proposer d’autres alternatives de goûter aux enfants à partir de leurs préférences des goûters industriels : barquettes, cake, barres, madeleine .

Et pour information l’abus de sucre peut avoir de nombreuses répercussions sur la santé.

 

 

Prix : 10 € 95

Édition Larousse

Date de parution : le 12 janvier 2022
 

Préface de :
Vincent Boué MOF glacier
Guillaume Gomez MOF cuisinier
Sylvain Herviaux MOF boulange