Recettes gourmandes et saines pour les repas de fin d’années avec Pro Activ

 Recettes gourmandes et saines pour les repas de fin d’années avec Pro Activ

 

 

Pour faire rimer plaisir et bien-être

 

 

 

 

 

 

Spaghetti pimentés au crabe

 

Temps de préparation : 15 minutes

 

Les ingrédients pour 2 personnes

30 g de Pro Activ Immune

250 g de spaghetti au blé complet

150 g de chair de crabe cuite

1 c.àsoupe d'huile d'olive

1 petite gousse d'ail finement hachée

1 petit piment rouge épépiné finement haché

1/2 zeste et jus de citron fraîchement pressé

1 petite poignée de persil frais grossièrement haché

 

 

 

La préparation :

 

Faire cuire les spaghettis selon les indications du paquet .

 

Pendant ce temps , faire chauffer l'huile et faire doucement sauter l'ail et le piment jusqu'à ce qu'ils soient tendres .

 

Égoutter les pâtes lorsqu'elles sont cuites et les mélanger avec le mélange ail-piment , le Pro Activ Immune à fondre , le citron et le persil .

 

Placez-les dans des bols de service et garnissez-les de chair de crabe .

 

 

 

 

 

 

 

 

Lasagnes aux légumes d’hiver

 

Temps de préparation : 15 minutes

 

Ingrédients pour 2 personnes

5 c.àsoupe d'huile végétale

1 oignon rouge pelé, coupé en quartiers

2 panais pelés

1 patate douce pelée

1 courgette

2 carottes pelées

1 poivron rouge en petits morceaux

400 g de cubes de tomates en conserve

1 c. à soupe de purée de tomate

1 c.àcafé. de poudre de piment

1 c.àcafé d'origan ou de thym

6 feuilles de lasagne

25 g de farine

350 ml de lait écrémé

55 g de cheddar râpé

½ c.àcafé de moutarde anglaise

4 tranches de pain complet grillé

40 g de Pro Activ Immune

1 gousse d'ail écrasée

1 c.àsoupe de Persil frais finement haché

 

 

 

 

La préparation :

 

Coupez le panais , la patate douce , les carottes et la courgette en morceaux et mettez-les dans un plat allant au four .

Ajoutez les oignons et le poivron aux légumes , arrosez d'huile et faites cuire au four préchauffé à 190 ̊C ( four à air chaud 180 ̊C ) entre 25 et 30minutes .

 

Lorsque les légumes sont cuits , ajoutez les cubes de tomates , la purée de tomates , les épices et la poudre de piment .

 

Pendant ce temps , préparez la sauce .

Mélangez 3c.à.s d'huile végétale à la farine dans une petite poêle .

Ajustez la température sur feu moyen , ajoutez le lait au fur et à mesure tout en continuant à remuer .

Portez à ébullition .

 

Faites cuire pendant 2 à 3 minutes jusqu'à l'obtention d'une sauce onctueuse et épaisse .

Ajoutez la moitié du fromage et la moutarde .

 

Préparez les lasagnes : mettez la moitié des légumes dans un plat allant au four , ajoutez trois feuilles de lasagnes au-dessus et couvrez avec la moitié de la sauce .

Répétez l'opération et terminez avec une couche de sauce au fromage .

 

Saupoudrez le reste du fromage et mettez le plat au four pendant 35 à 40 minutes , jusqu'à ce que la lasagne soit dorée .

 

Faites griller le pain .

Mélangez 40 grammes de Pro Activ Immune avec l’ail et le persil ciselé .

Tartinez-en le pain grillé .

 

 

 

 

 

 

 

 

Crevettes sautées à la Thaï

 

Temps de préparation : 10 minutes

 

Les ingrédients pour 2 personnes

250 g de crevettes

1 oignon

1 poireau

1/2 poivron rouge

1 c. à soupe d’huile végétale

20 g de Pro ActivImmune

1 c. à soupe de coriandre fraîche

1 tige de citronnelle

 

 

 

La préparation :

 

Pelez et émincez l'oignon .

Émincez le poivron .

Coupez le poireau en 3 tronçons puis en bâtonnets , lavez-les .

Coupez la tige de citronnelle en 3 .

 

Dans une poêle , faites revenir l'oignon avec de l’huile végétale pendant 5 minutes .

 

Ajoutez le reste des légumes , la citronnelle , la coriandre et prolongez la cuisson 5 minutes .

Réservez .

 

Dans la même poêle , faites dorer les crevettes 3 minutes , ajoutez les légumes et la coupelle .

Mélangez .

 

Au moment de déguster , retirez la tige de citronnelle et faire fondre une noix de Pro Activ Immune sur les crevettes .

 

Accompagnez votre plat d'un pain tartiné de Pro Activ Immune .

 

 

 

 

 

 

 

À propos de Pro Activ :

Depuis 2000 , Pro Activ œuvre pour la santé cardiaque , la marque a utilisé son expertise scientifique pour développer des margarines végétales contenant des stérols végétaux , dont il est cliniquement prouvé qu'ils réduisent le cholestérol .