Recette cocktail Pacello Choco-Latte

Recette cocktail Pacello Choco-Latte

 

 

Par Pierre Boueri , barman-conseil de la Distillerie Massenez 

 

 

 

La préparation :

 

Dans un shaker, déposer les glaçons puis verser :
4 cl de Dom Pacello Royal Orange®
8 cl de chocolat chaud

 

Shaker et verser dans un verre long drink .

Pour les gourmands , déposer de la crème chantilly et quelques Griottines®.

 

N’hésitez pas à essayer la même recette chaude sans glaçon.

 

 

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération .

 

 

À propos de La Distillerie Massenez :

C’est au cœur des somptueux vergers du Val de Villé, berceau de l’art alchimique de la distillation en Alsace, qu’une même famille de maîtres distillateurs depuis 1870 cultive l’attachement à ses racines et un savoir-faire d’excellence. Ce mélange d'une bonne dose de perfectionnisme, rehaussée d’innovation et d’audace, avec une pointe d’esprit visionnaire qui fait la différence, a su se transmettre de père en fils (et filles), sans interruption. 2020 : Massenez célèbre ses 150 ans et Bernard Baud ses 10 ans de présidence « 2020 marque une grande année pour la Distillerie Massenez. Ce sont 150 ans d’histoire autour des chefs et mixologistes du monde entier. Nous sommes heureux de valoriser ces fidèles partenaires et notre dernière-née, la Liqueur Dom Pacello Royal Orange® est le reflet de ces échanges permanents entre eux et nous »  souligne Bernard Baud, Président de la Distillerie Massenez.

 

À propos de Pierre Boueri : 

Connu dans l'univers de la mixologie depuis plus de 25 ans, Pierre Boueri est un incontournable de ce milieu. C'est dans les années 2000 que cet aventurier des cocktails croise la route de la Distillerie Massenez. Un challenge l’intéresse, et non des moindres : comment faire redécouvrir les Eaux-de-Vie et Crèmes & Liqueurs de fruits, à travers des cocktails tendances ? Il crée toutes les cartes cocktails du groupe Peureux et écrit les célèbres recettes cocktails Miss Massenez. Le début d’une belle aventure, qui s’écrit au fil des jours et des innovations des Distilleries Peureux & Massenez !