Flan aux courgettes
Recette rapide et facile
Compter environ une heure de préparation
Pour 6 personnes , i l vous faut :
6 œufs
1 kilo de courgettes
120 gr de crème fraîche
Vous commencez par faire cuire les courgettes sans les éplucher , une fois cuite on les mixent .
On bat les œufs en omelette , on y ajoute la crème fraîche et les courgettes mixées .
Assaisonner à votre goût .
Repartir dans des plats individuels beurre avant d’enfourne pendant 30 minutes à 180 ° c ( th 6 ) .
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