Poêlée façon raclette :
Voici encore une recette improvisée pour finir des restes et pour changer .
Pour finir des restes de raclette si il vous reste du fromage et pourquoi pas des pommes de terre à la vapeur mais ce n’est pas nécessaire vous pouvez en prendre qui ne sont pas encore cuites .
Vous couper vos pommes de terre après les avoir éplucher .
Vous peler et émincer un oignon .
Dans une poêle vous faites revenir des lardons et les patates , puis vous ajoutez les oignons un petit verre de vin blanc et vous recouvrez avec le fromage à raclette .
C’est délicieux .
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