JuraSpritzer : Cocktail au Macvin blanc du Jura

 JuraSpritzer : Cocktail au Macvin blanc du Jura

 

 

Idée de recette de cocktail pour accompagner la galette des rois

Une recette facile à réaliser , moderne et coloré , le JuraSpritzer est idéal pour sublimer l’épiphanie

 

Recette proposée par Jura Spritzer CIVJ – Macvin Blanc© /

Crédit photo : Mythily Kasippilai de Geekette en cuisine

 

 

 

Les ingrédients pour 1 verre :

6 cl de Macvin Blanc

Quelques glaçons

Jus d’¼ de citron vert

6 framboises fraîches

2 rondelles de citrons verts

1 rondelle de gingembre

De la ginger beer ( soda au gingembre sans alcool ) pour compléter

 

 

La préparation :

Dans un verre à vin , déposez quelques glaçons pour refroidir le verre .

Ajouter le Macvin blanc , quelques framboises fraîches , le jus d’¼ de citron vert .

Découpez 2 rondelles de citrons verts et 1 rondelle de gingembre .

Déposez le tout dans le verre .

Complétez le cocktail avec de la ginger beer bien fraîche .

Donnez un coup de cuillère pour mélanger doucement les saveurs et ne pas abîmer les fruits .

 

 

Attention, l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. 

À propos du Macvin du Jura

Le Macvin du Jura appartient au club français très fermé des mistelles ( ou vins de liqueur ) d'AOC , le seul à être issu d'une eau-de-vie de raisin et non de vin : le Marc ( égrappé ) .

Ce vin si particulier est caractérisé par une robe jaune d’or et par des arômes fruités à l’image de la poire et de la mirabelle , laissant apercevoir des notes de cannelle , de clou de girofle ou même d’anis .

Le Macvin blanc révèle une belle complexité entre rondeur et richesse aromatique .