Tout à la vapeur douce / Pourquoi et comment ?

Tout à la vapeur douce / Pourquoi et comment ?

Un livre de Christine Bouguet-Joyeux et de Bernadette Jastrebski

C’est un véritable guide de cuisson à la vapeur douce qui présente 125 recettes familiales et des conseils pour le quotidien .

Je recommande de le garder à porter de main dans sa cuisine .

Un livre très sympa qui donne très envie de se mettre à la cuisson à la vapeur , on y trouve plein de recettes , des astuces , des trucs pour vous aider au quotidien …

J’en suis fan , en plus il est très bien illustré et rien que de le feuilleter ça met l’eau à la bouche …

C’est un livre qui vous permettra de manger plus sainement mais avec des recettes gourmandes , en effet la cuisson à la vapeur , vous permet de préserver votre santé , tout en gourmandise et c’est reconnu pour être la meilleure méthode de cuisson pour la santé .

Les recettes proposées dans ce livre permettent de faciliter la digestion et l’absorption des aliments ainsi que l’élimination des déchets , elles vous permettront aussi de lutter efficacement contre la fatigue , le surpoids , la déprime et vous feront gagner en tonus et en vitalité tout en vous apportant une meilleure immunité .

Alors à vous de jouer et de vous mettre à la cuisson à la vapeur douce et courte …

À propos de la cuisson à la vapeur douce et courte :

Elle a bien des avantages , en plus d’être rapide elle préserve et développe même le goût des aliments , on peut utiliser cette méthode de cuisson aussi bien pour les légumes , que pour les fruits , la viande , les condiments , le poisson , …

Elle ne déteriore pas les aliments et permet également d’en éliminer les produits toxiques ( ce qui est vraiment un plus ) .

Un livre de 176 pages

Tarif : 16 € 90

Date de parution : 5 juin 2019

Avec une préface du Pr Henri Joyeux

Des photos de Myriam Gauthier-Moreau

Aux éditions du Rocher

À propos des auteurs :

Christine Bouguet-Joyeux :

Elle est nutritionniste et auteur de nombreux ouvrages culinaires , parmi lesquels le Guide pratique de gastronomie familiale .

Bernadette Jastrebski :

Elle est docteur en droit international et traductrice spécialisée dans le domaine de la santé .

Elle vit aux États-Unis avec sa famille .