Hachis Parmentier façon raclette :

Hachis Parmentier façon raclette :

Cette fois-ci voilà une recette improvisée pour finir des restes de raclettes , il vous reste toujours des patates à l’eau et de la charcuterie , souvent du salami qui n’est pas manger quand il reste plus que nous .

Vous écraser les pommes de terre en purée , vous assaisonner à votre goût.
Puis dans un robot vous mixer le salami avec un peu de saucisson à l’ail .
Mais ça peut également marcher avec du jambon blanc .

Dans un plat à gratin vous verser votre charcuterie mixer puis la purée par dessus .
Et vous recouvrer de gruyère râpé ou de fromage à raclette si il vous en reste , puis vous réchauffer dans le four .