lundi 23 novembre 2015

Crème brûlée Elle et Vire



Préparation pour crème brûlée Elle et Vire







Donné pour 3 ou 4 parts , moi j'ai fais 4 ramequins mais du coup ca faisait un peu juste , donc plutôt pour 3 personnes ne pense . 
Avec son sachet d'éclats de caramel .






Faites chauffer la préparation à feu doux tout en remuant jusqu'à ébullition .








Verser ensuite la préparation dans des ramequins .





Vous laissez reposer 20 minutes à température ambiante .
Vous les placez ensuite au frigidaire pendant au moins 2 heures .

Au moment de déguster vous saupoudrez vos crèmes brûlées avec les éclats de caramel et vous les passez 1 minute sous le grill du four préalablement chauffé .





Il ne vous reste plus qu'à les déguster et à vous régaler




Le résultat est bon , on s'est régalé , on les a mangé avec plaisir , par contre ça fait vraiment juste pour 4 desserts , je pense que pour 3 ça serait peut etre mieux .


Je l'ai essayé grâce à une offre sur l'application Shopmium qui proposé de le tester pour 1 € 00 . 
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On mange quoi ce soir ?




On mange quoi ce soir ?



Ce soir je n'avais pas envie de manger un repas classique . fois en parler s
J'ai donc préparée des crêpes , donc je pense que ce soir ce sera repas crêpes , en tout cas au moins pour les enfants ...






Je sais ça fait 2 fois en pas longtemps mais c'est au feeling selon l'envie , des fois on en fait pas pendant 3 mois et à d'autres périodes c'est 2 fois dans le même mois .





dimanche 6 septembre 2015

Courgettes et tomates farcies du jardin




A midi on mange quoi ?


A midi ce sera donc courgette et tomates farcies ( avec des légumes du potager ) ...



mardi 1 septembre 2015

Courgette spaghetti






Courgette spaghetti : Repas de ce soir




Ce soir en légumes ce sera courgette spaghetti ( du jardin )  , aussi appelée spaghettis végétales .
Elle sera servie avec du jambon grillé . 





Les schtroumfs n'aiment pas trop les courgettes normales quelque soit la façon de les cuisiner que ce soit à la vapeur , à la poêle , farcie , en gratin ...

Mais celle-ci passe bien pour eux et en plus on peut l'accommoder de différentes façons comme la courgette mais aussi comme les spaghettis en bolognaise ...
Une façon sympa de manger des légumes .


Pour cuire la courgette spaghetti il y a plusieurs façons : 
-  Soit à la vapeur  en la faisant cuire en entier
-  Soit dans de l'eau chaude en la faisant cuire en entier aussi
-  Soit au four en la coupant en 2 comme tu ici
Ensuite le principe est le même , il faut l'épépiner et en la grattant on obtient les spaghettis









Hors sujet : 
Les poules adorent les pépins des courgettes tout comme les pépins de melon , elles adorent également la peau cuite de ces courgettes ...



vendredi 17 juillet 2015

Gâteau décoré 11 ans






Gâteau décoré 11 ans





Gâteau décoré sur le thème 11 ans .

Le 11 avec des fraises tagada et le tour avec des dragibus , c'est mon fils lui même ( pour fêter ses 11 ans )  qui a fait la décoration 

dimanche 26 avril 2015

Collier de bonbons




Collier de bonbons



Collier de bonbons réalisé avec un fil bonbons scoubidou et divers bonbons acidulés sur lesquels on a préalablement fait un trou avec un cure dent .



Il ne reste plus aux gourmands qu'à déguster leur collier ...

Gambas Rôties en Feuilles d'Olivier par chef Pierre Augé avec la Cosori Dual Blaze Chef Édition

  Gambas Rôties en Feuilles d'Olivier par chef Pierre Augé avec la Cosori Dual Blaze Chef Édition     Crédit photo : Alexia Roux       L...