Churros ou chichi maison

Churros ou chichi maison

l'appareil à chichi

dans la friteuse , ne pas en faire trop à la fois pour ne pas qu'ils se collent entre eux 

Une fois les chichis cuit les déposer sur du papier absorbant afin d'absorber l'excès de gras , puis les saupoudrer de sucre 

Et voila les chichis , il n'y a plus qu'à se régaler ...

Décor en pâte à sucre et en pâte d'amande des enfants

Décor en pâte à sucre et en pâte d'amande des enfants

Gâteau de pâques

Gâteau de pâques

un gâteau au yaourt au chocolat noir

fourré à la confiture d'abricot 

un petit glaçage au chocolat

et les décorations avec des oeufs de pâques , des petits personnages de pâques et des chocolats ...

et du vermicelle coloré ...

Série d'amuses bouches

Série d'amuses bouches

Pour apéritif dînatoire

Avec des toasts aux fromages , des tortillades à la pâte feuilleté , des toasts à la tapenade , des mini croissants , des saucisses en robe de pâte feuilleté ...

Circuit de train en pâtes à sucre

Circuit de train en pâtes à sucre

Réalisé par mon fils de 7 ans

Verrine apéritive

Verrine apéritive

verrine poivrons , guacamole maison , carpaccio de tomates et fêta ...

Verrine avec du thon

Verrine apéritive

Mousse au chocolat et chantilly maison et sa brochette de chamallow

Mousse au chocolat et chantilly maison et sa brochette de chamallow

Mousse au chocolat et chantilly maison en verrine et une brochette de chamallow